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以两型理念推动茶旅一体化发展

2018-10-15 14:47:58 来源:益阳日报

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安化县马路口镇云台山顶,长年云雾缭绕,错落有致的生态茶园与远山、云海、绿树相互映衬,徽派风格的茶学问体验中心就座落在这片风景绝胜的山间的一处平地上。
 
10年前,创建于此的安化云上茶旅学问园走生态率领、两型发展之路,经过对原石漠化地区实行地势改造,为安化建起了一处融茶园培植、茶叶加工、茶学问旅游于一体的独特茶旅文生态体验园。
 
按照有机标准,打造生态茶园
 
云台山,不仅拥有适宜茶叶生长的地理气候环境,还被大自然雕琢出了地下溶洞、高山云海等神奇景观。土生土长的马路人刘波看准了安化茶产业发展的广阔前景,联合几位在外成功打拼的同学一道,在云台山成立湖南云上茶业有限企业,打造云上茶旅学问园,带领家乡人民走上一条绿色发展的致富路。
 
以农为主,延伸产业;生态优先,绿色发展。这是云上茶旅学问园成立之初就定下的发展理念。“好茶从种植开始”,云上茶园从选址、品种选育、种植、培育办理,均严刻实行两型标准和生态理念。在开发建造过程中,坚持“茶木共生、生态优先”,不仅未破坏山顶原有林木,还投入大量资金改造石漠化荒地,建成高标准生态茶园1800多亩。
 
为最大限度地保护原生态系统,确保生态链完整,在品种定植上优先选用山上的原生茶——云台山大叶茶以及全省推广的槠叶齐品种。同时,在茶园培管上不施加任何化学肥料,全部使用以牛、羊粪、沼气池废渣和油菜籽饼粉为主的农家有机肥;还应用太阳能生物防控灯和性诱剂粘板等生物防治技术,建立绿色防控体系,真正做到农药、化肥、除草剂“零使用”。
 
引入低碳技术,实现清洁生产
 
一款好茶不仅要有好的生态环境、好的品种、好的办理,还需要有更好的工艺。稳定的品质标准、色泽标准和内含物标准,更能引起消费者的品饮共鸣。为攀上这个高峰,云上茶旅学问园结合云台山的独特的地理与气候,运用环境与人文的自然规律,在原产地用原叶料科学加工。茶园未丰产前,从未用外来原料加工一片茶叶。
 
云台山顶的云上茶学问体验中心内,有一栋投资780万元的高标准厂房,建造了红茶、绿茶、黑茶三条高标准、清洁化加工生产线,并全面使用环保节能燃料,实现了整个流程标准化、现代化、清洁化。体验中心合理布局四合院天井与名茶苗圃,大大提高空间利用价值,回字型走廊通道、生产通道、车辆通道以及马头墙建筑墙体、瓦片全部采用绿色环保材料,热水系统均采用太阳能清洁能源,成为名副其实的绿色低碳生产体验基地。
 
借助互联网,助力智慧农业发展
 
云上茶旅学问园特别注重电子讯息技术的应用,率先提议了现代景观茶园与互联网智慧农业融合发展的新思路。持续探索现代农业与互联网融合技术,借力国际领先的“CN39”三阖追溯体系,引进“农眼”智能监控平台,建立了中国首家“从茶园到茶杯”的可视频追溯系统,实现茶叶“种、采、制、品、藏”每个环节全覆盖。
 
云上茶园设计了云上直播系统,植入体验功能,健全交流互动,给予游客身临其境的获得感。为打造出省内首屈一指的智慧农业平台,与湖南农业大学深入展开产学研协作,协同就安化云台山茶树特异资源创新利用及基因库构建项目实行研究,成功保护了云台山大叶种基因纯正,并选育新茶树品系,改进生产工艺,研发新产品,提高产品标准化、清洁化、智能化、现代化水平。其自主研发的“安化茗珠”“云台茗片”“梗茯”等系列核心产品,助推安化黑茶产业向智慧农业转型升级,从而为打造智慧云工厂奠定了坚实基础。
 
创新销售模式,建立现代化营销体系
 
好的运营模式,是帮助产品在终端与消费者达成灵魂深处交流和对接的有用路径。企业开创绿色营销、体验营销、直播营销、旅游促销、“互联网+”营销等多种现代化营销手段,进一步提高了茶园知名度和长远发展实力。
 
依托云台山“山下看洞、山中品茶、山顶拜佛”的旅游线路,云上茶业大力发展绿色营销,以两型发展理念作为企业核心学问,以种植生态化、生产清洁化的有机绿色产品打开市场。许多游客亲自到茶园基地采摘鲜叶,到车间亲手加工茶叶,经过体验采摘、制茶过程,对安化茶学问和生态旅游有了更为深切的感受。企业还创新运用互联网技术,使消费者经过手机扫描数字条形码就能查看产品讯息,实现“现货购买、期货购买”。
 
先进的营销模式推动企业销售迅速攀升。2018年,云上茶旅学问园营业收入达3000多万元,同比增加200%。
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