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世界著名茶乡 “一圆一扁”茶叶金名片

2019-05-14 20:16:58 来源:

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嵊州地处浙江东部,风光秀丽,四面环山,中为盆地,会稽山、四明山、天台山三大山系环绕,属亚热带季风气候,温和湿润,雨量充沛,土壤肥沃,森林覆盖率达到67%。

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嵊州产茶历史悠久,嵊州最早种茶始于汉代,至今已有2000多年。茶园多分布在海拔300~800米的丘陵山区,茶园与林木相间种植,形成了“头戴帽,腰系带,脚穿鞋”的种植方式。茶树生长,处于长年云雾缭绕的自然环境之中,使嵊州注定是一个与茶相爱相生的地方。
 
嵊州是著名的中国茶叶之乡,历来盛产绿茶,素有“世界绿茶看浙江,浙江绿茶嵊州强”之誉。在中国茶界排行榜上,嵊州市拥有两个引以为傲的“第一”,是全国最大的珠茶加工、出口集散中心。同时也是全国最大的龙井茶生产基地,年产龙井茶6000吨,占浙江省龙井茶总产量的三分之一,享有“龙井茶,嵊州炒”的美称。而“一圆一扁”(珠茶和龙井茶)两片茶叶,不仅成为了当地一项主导产业,更成为了嵊州两张靓丽的城市“金名片”。
 
近年来,嵊州在茶叶产业培育发展中,坚持六举齐抓并行,注重提高品质,推动茶业现代化建造,使之成为可持续发展的富农产业、生态产业和学问产业。
 
此刻,全市有茶园面积18万亩,茶叶总产量1.92万吨,产值8.7亿元,全市茶叶全产业链产业超25亿元,龙井茶产量6000吨;以“皇帝”牌珠茶为代表的出口茶品牌和以“越乡龙井”为核心的名茶区域公用品牌的“一圆一扁”,走红市场。
 
茶产业基础雄厚
 
嵊州在茶产业“小农户·高质量·现代化”建造的进程中,坚持创新发展理念,以茶业强市建造为目标,以市场为导向,以龙头企业为依托,推行“龙头企业+专业协作社+基地+农户”的产业化经营模式,使龙头企业真正成为外联市场、内联基地、下联农户的农业产业化核心,增强茶农抵御市场的风险,实现茶业增效、茶农增收。
 
全市有初制茶厂900多家,精制茶厂53家,其中茶叶自营进出口权企业9家,年销售亿元以上企业2家。拥有国家级农业龙头企业1家、省骨干农业龙头企业5家。19家茶机企业经过农机鉴定,年销售茶机5000台,居浙江省第一。嵊州市在茶园面积、茶叶产量、绿茶出口量、出口额等10个方面名列浙江省前茅。 
 
“一圆一扁”品牌效益凸显
 
品牌是产业发展之本,产品质量之魂。近年来,嵊州市凭借优越的自然环境,依托坚实的产业基础,运用精湛的采制工艺,构建新型联农机制,大力实施品牌战略,“一圆(珠茶)一扁(龙井茶)”已成为嵊州茶叶的两张金名片。以“皇帝”珠茶为代表的出口茶品牌和“越乡龙井”为核心的名茶区域公用品牌,多次获国内外金奖,在市场上享有较高知名度与美誉度。全市2/3以上的龙井茶企业品牌已整合到“越乡”品牌之中。如今,“越乡龙井”荣获浙江省十大名茶称号,在国家、省有关部门的质量抽检中合格率达100%,并经过日本、欧盟等国家和地区的茶叶检测。
 
2018年,在中国茶叶区域公用品牌价值评估中,嵊州市越乡龙井品牌价值名列前茅,品牌影响力和市场竞争力日益提高。2018年,越乡龙井品牌价值达到25.28亿元,比2017年的13.93亿元翻了一番;与品牌整合前的2008年相比,产量增加460吨,产值增长110%,为茶农增收4亿元,品牌效益十分明显。 
 
“引进来”、“走出去”开拓市场
 
嵊州市积极“引进来”、“走出去”。在“引进来”上,嵊州市引媒体、引客商、引专家。2018年4月举办了“茶香有道——群媒品嵊州”大型采风活动,邀请百家媒体来嵊州对茶产业实行宣传报道;2019年3月,举办了首届国际绍兴(嵊州)绿茶大会暨第20届越乡龙井茶学问节,广邀全球茶人来到嵊州,使更多的人了解嵊州茶叶。
 
在“走出去”上,嵊州市走市场、走赛事、走博览。每年由市领导带队,赴上海、山东、北京等茶叶主销区实行宣传推介,借助全国农交会、中国国际茶叶博览会等,以“越乡越韵、茶香茶道”为媒推介越乡茶业。至今嵊州茶业已形成了茶青市场、产地市场、中心市场、国内市场、国际市场相配套的“五市联动”销售网络。建有28个茶青市场、15个产地名茶市场和1个中心市场(嵊州茶叶城),在20多个省(市)开设越乡龙井实体专卖店180家、网上专卖店50多家,在大中型连锁超市设立专柜400家。尤其山东市场年销售“越乡龙井”2500多吨,约占嵊州市龙井茶总销量的42%。同时,借助电商、微信等新兴平台,实现电商、微商、店商“三商”融合营销,与小罐茶企业、吴裕泰企业、中茶企业、上海浙江茶叶企业等知名茶企建立了协作关系,还远销日本、德国、美国等10多个国家和地区。市场销售途径和渠道正在持续拓展。
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